니파의 여행기

삼교리 동치미 막국수는 전국 여기저기에 있는 일종의 프랜차이즈 업체 중 하나입니다.제가 간 곳은 강릉남항진점 입니다.막국수 가격은 7천원입니다.여기는 특이하게, 직접 커스텀해서 먹습니다.기본적으로 동치미를 비롯하여 여러가지가 주어지고, 각자의 취향에 맞게 만들어 먹는 것이죠. 배고파서 수육도...일단 기본적으로 주는 막국수입니다.여기서 커스텀을 해야 됩니다... 이게 커스텀의 자유도가 높은 대신에, 각자가 먹는 막국수의 맛은 다 다르다고 볼 수 있겠습니다. 결국은 자기 입맛에 맞춰서 만들어먹는 것이니까요. 맛은 확실히 있습니다만, 일관된 경험을 하지는 못합니다.